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KreuzkümmelsamenSchwarzkümmelsamen verleihen Gerichten einen besonderen, nussigen Geschmack und ein Aroma, das dem von geröstetem Kreuzkümmel leicht ähnelt. Sie werden hauptsächlich in Pakistan, Nordindien (Kaschmir), Iran und Afghanistan verwendet.
Ungeröstet haben die Samen einen etwas strengen Geruch. Daher sollten sie von Anfang an gekocht oder gebraten werden, um ihr typisches Aroma und ihren Geschmack zu entfalten.
VerwendungFügen Sie Schwarzkümmelsamen früh während des Kochvorgangs zu Gerichten oder Brotteig hinzu. Ein Zerkleinern ist nicht notwendig.
ZutatenSchwarze Kuminsamen. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
AllergeneDieses Produkt enthält keine Allergene.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Auch bekannt als
Kreuzkümmel
Kalonji
Brand:Pit&PitSKU:5b714bd42ba404bad9f2f1aaTags:category:gewurze, category:glutenfrei, category:krauter-and-gewurze, category:kreuzkummel, category:kulinarisch, category:lifestyle, cuisine:Afrikanisch, cuisine:Asiatisch, cuisine:Mexikaner, cuisine:Mittlerer Osten, herbs_kind:Kräuter und Gewürze, hoofd_categorie:Gewürze, tag:Afrikanisch, tag:Asiatisch, tag:Gewürze, tag:Kräuter und Gewürze, tag:Mexikaner, tag:Mittlerer OstenContent:50 gMinimum order quantity:1, 3