Verfijnde frisdrank met natuurlijke bruis, zonder suikerDeze kefir met komkommer is licht, verfrissend en bijzonder puur van smaak. De subtiele groentoets van komkommer zorgt voor een zachte, verkoelende drank met natuurlijke bruis, ideaal op warme dagen of als frisse pauze tussendoor.
Een minimalistische smaak die juist daardoor heel veelzijdig inzetbaar is.
Ambachtelijke fruitkefir, gebrouwen in BelgiëDeze kefir wordt gemaakt door het Belgische bedrijf Kefir Eau Vertueuse, opgericht door ervaren wijnmakers. Sinds 2019 brouwen zij met dezelfde finesse als bij wijn, maar dan vertaald naar een verfrissende, gefermenteerde drank.
Traditioneel gefermenteerdDe kefir wordt traditioneel gefermenteerd met kefirkorrels in gerevitaliseerd water, volgens principes uit de biodynamische landbouw. Tijdens dit proces worden de suikers volledig omgezet, wat zorgt voor een lichte sprankeling en een friszuur karakter.
Zonder restsuiker dankzij natuurlijke fermentatieVoor de fermentatie van kefir wordt traditioneel een kleine hoeveelheid suiker gebruikt als voeding voor de kefirculturen. Tijdens het fermentatieproces worden deze suikers echter volledig omgezet door de actieve gisten en bacteriën.
Daardoor bevat de uiteindelijke kefir geen restsuiker meer. De lichte bruis, frisse zurigheid en complexe smaak zijn dus het resultaat van een volledig natuurlijke fermentatie, niet van toegevoegde suikers of kunstmatige koolzuurvorming.
Handig on the goVerpakt in een handig, recycleerbaar blikje, perfect voor onderweg of als verfrissend moment thuis.
Smaak & foodpairingDe zachte, frisse smaak maakt deze kefir ideaal bij exotische gerechten zoals groentecurry’s, mangosalades of falafel. Ook heerlijk puur als lichte en verfrissende drank.
IngrediëntenWater, citroen*, komkommer* (2%), kefirkorrels*, bietsuiker*, vijgen*, dadels* (*) afkomstig van biologische landbouw.
AllergenenDit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Brand:Pit&PitSKU:69b2ed167ca5118dbd796e0dTags:category:dranken, category:gefermenteerde-dranken, label:bioContent:250 ml, BOX x12Minimum order quantity:1